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ロシアでは日本食ブーム。モスクワ市内には数え切れないほどの日本食レストランが乱立している。しかし、そのほとんどはお金持ちのための高価なレストランか、ロシア風日本料理。
モスクワで日本人も納得する内容でリーズナブルな日本食を出す食堂が外環状道路近くに立地するサリュート・ホテルの中にある。店の名前は「さいぜん」。モスクワの日本人社会ではわりと有名なお店。 この「さいぜん」では、弁当のデリバリーサービスを行っている。私もたまに利用している。材料のほどんどはモスクワで入手できるもの(一部は日本から直送の特別な材料もあるが)ではあるが、その中で日本人の味覚に合うよう「さいぜん」の努力をしていると思う。味は濃いめだけれど。 その「さいぜん」の日替わり弁当、今日は、今年最後ということでとても豪華な内容だった。これでたったの8米ドル!素晴らしい。 (今日のメニューは、エビフライ、クリームコロッケと鶏の照り焼き)
by gujeri
| 2006-12-29 04:56
| グルメ
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